蜀麻爷_微醺酒馆

2021/03/16 2248

隨著時代快速發展,飲酒已經不再是一件不被提倡和認可的事,相反的,越來越多的年輕人也加入了飲酒的大軍,但年輕人對飲酒方式和飲酒選擇又與傳統飲酒不同。所以酒吧、酒館也與傳統的不太一樣了。今天就為大家分享我們知尖品牌設計的酒館案例,一起來感受一下微醺的狀態!


蜀麻爺——微醺酒館

項目背景 

舉杯是最日常的放松方法,三五友人,幾碟小菜,喝不完的美酒,成就了一晚的酣暢。所以蜀麻爺希望打造更年輕的酒飲方式,摒棄傳統的斗酒文化,讓每一次體驗,都是靈魂上的縱情享樂,沒有陳舊的酒桌文化,沒有醉酒的多余負擔,有的只是最純粹的酒飲享受。所以我們對當前的酒館行業進行了市場調查分析。

消費者定位 

隨著酒類產品加入優雅、時尚的生活元素,越來越多女性成為酒消費潛力人群,近年來消費金額占比顯著提升,客單價增速遠超男性。


品牌塑造 

從前面的分析可知,不論是酒吧還是酒飲品的消費都逐漸年輕化,傳統的酒館已經不能滿足需要,針對的消費人群也發生了改變,所以我們要從中式休閑酒館上找到自身細分的領地。

我們知道,年輕消費者不是不喝酒,而是沒有酗酒習慣,喜歡低度好喝的酒,因此低度酒和果味酒等更容易得到年輕消費者的關注,即所謂的“小酌怡情”,好奇心十足的年輕消費群體也更愿意去嘗試不同花樣的新鮮玩意兒。

如江小白是90后代際的白酒需求不同于主流白酒的高度和醬酒,少量,好入口不喝醉的江小白顯然更能抓住消費者的需求。

而RIO雞尾酒對比烈焰紅唇的傳統酒吧雞尾酒,度數更低,且風格清新,消費者更喜歡更青睞。

因此,蜀麻爺在了解了酒飲市場的大環境,確定以年輕人為消費群體,以及根據當前微醺領域的所存在的發展空間,結合自身產品結構,創新融入茶酒和果酒等低度好酒,打破常規,大膽創新,滿足消費者嘗新求鮮的需求。

蜀麻爺選擇酒館+餐飲的休閑娛樂模式,酒是低濃度的茶酒、果酒,傳承中式酒釀工藝,結合時下消費者更青睞的果釀花釀口味,創新打造新派中式調制酒,酒精度數低,口味豐富多樣,推杯換盞酣暢淋漓之后也不至醉酒,微醺就是酒館中最體面的放縱形式。

蜀麻爺跨界廣府文化,以川蜀辛香和廣府粵味打造創新川粵小吃體系,以小吃將辛辣與鮮香串聯起來,低度清爽的酒飲更需要重口濃香的小菜來提味,二者相輔相成,打造最極致的味覺享受。一口小菜飲盡整杯美酒,暢爽舒心很容易。

蜀麻爺致力于打造沉浸式小酒館體驗,讓每位消費者都能夠充分感受微醺帶來的微妙享受。服務方面,蜀麻爺并不主張熱情過度,而是于消費者保持在最貼心的距離,為消費者創造更私人、更自由的小酒館空間。


品牌設計呈現:

川蜀酒文化的知名度以及認知度都遙遙領先其他地域,所以蜀麻爺保留了川蜀文化的調性。LOGO以中文為主,蜀字被包圍在一個不規則圖形里,置于左上角,預示了蜀麻爺以川蜀文化為底蘊的核心;

字體設計創意來源于張飛字體,該字體筆畫粗礦有力,邊角較鋒利,傳達出蜀麻爺酒館的個性;同時爺字結合熊貓元素,筆畫之間形象成熊貓的樣子,非常形象生動,也向受眾交代了品牌的歸屬地。標志中紅色和藍色的結合也更加的有活力。

蜀麻爺的微醺來自于“有趣的酒”,總說好看的皮囊千篇一律,有趣的靈魂萬里挑一,這句話也是年輕群體中的超級話語,好看的皮囊千千萬萬,有趣的靈魂寥寥無幾,如何擁有趣的靈魂,那必須是喝了有趣的酒。蜀麻爺,就是為每個好看的皮囊,裝下幾杯有趣的靈魂。
所以蜀麻爺打出了“讓好看的皮囊裝下有趣的酒”的廣告宣傳語,置于標志的下方,使整個標志看起來更加的規整。

因為蜀麻爺以川蜀文化為品牌文化底蘊,所以在顏色選擇上選取了代表川蜀的紅色為主色,使受眾能夠從顏色上分辨蜀麻爺的品牌歸屬。
品牌的輔色為藍色和橙色以及,紅色、藍色和橙色三種顏色組合的漸變色。紅色與藍色可以說是一對CP色,二者的結合很具活力,且十分養眼;紅色與橙色則互為相鄰色,相鄰色搭配使用可使畫面和諧統一,比較協調平和。漸變色則非常符合酒館的特性,能夠進一步展現酒館的個性。


輔助圖形設計:

蜀麻爺的輔助圖形之一是不同形狀的酒瓶,看似簡單的酒瓶其實是提取了唐朝的流行紋樣元素,帶有古唐朝的特征,經得起考究的同時,又能和品牌調性相符合。這些酒瓶可以分開使用,也可以結合使用,組合方式也可以很多變,非常靈活。

也可以從顏色上進行搭配,主色與輔色的結合,使得整個輔助圖形的結合在視覺上就足夠吸引人,也與其他的酒吧形象區別開來。

蜀麻爺的輔助圖形之二是圓形+標志、圓形+IP的組合,圓形中間是蜀麻爺的單字體標志,向外移擴圓形,拼音部分圍繞圓的足徑,與線條形成另一個圓。IP部分則是穿圓而出,視覺沖擊力較強。


IP設計:

為了更加突出蜀麻爺的川蜀文化屬性,使蜀麻爺品牌更加鮮明,我們進行了IP設計。以代表巴蜀文化的熊貓為設計原型,塑造一只富有個性發飲酒熊貓形象。這只飲酒熊貓身著紫色的衣服,腳踩滑板,表情又拽又酷,非常耐人尋味。IP緊扣品牌屬性,又富有趣味性,能給人留下深刻的記憶點。

蜀麻爺的形象可以很多變。蜀麻爺拿著酒瓶比著耶,搭配憨笑的表情,給人有趣又豁達的感覺。

當蜀麻爺喝起酒來,也是相當的豪邁,大口喝酒,還要腳踩酒瓶,這形象誰見了不得問候聲“爺”!

IP應用呈現:

VI應用效果:

SI空間落地:


項目總結:

眾所周知,年輕人才是消費架構中的中堅力量,因為這個群體十分龐大,且有著十足的好奇心,樂于接受和嘗試新鮮事物,所以很多品牌的消費者定位也都是圍繞年輕消費者來展開。
蜀麻爺便是以這群年輕人為主,并抓住了年輕群體喜歡喝低濃度的好酒,喜歡微醺的狀態這一特征,結合當前的酒吧、酒館的分類和模式等,來展開蜀麻爺酒館的戰略部署。從蜀麻爺的現場中我們也了解到,酒館的特色低濃度茶酒、果酒,深受年輕人的喜歡,酒館的環境也吸引了很多年輕些消費者前來喝酒,消費者獲得了良好的體驗。蜀麻爺的成功落地,并獲得不錯反響,也證明了找對團隊有多么重要。

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