HONEY TALK烘焙 | 日式烘焙,带来温心出品

2021/04/22 686


從烘焙品類的整體格局來看,以地域文化為輸出的“巴黎”、“歐式”、“西點”,另外是尋求通過產品支撐品類,品類支撐品牌的LadyM/撤薩叔叔/鮑師傅等等。


實際我們認為,基于飲食文化的品類建立能更加具有生命力,同時對比產品結構復雜,“小半徑”高復購的品類來說,爆品塑造方法更難以支撐整個品牌。因此在視覺設計上跟偏向于從“地域文化”尋求創作,找尋一個有別于西式歐包的極簡、輕奢、小資等風格的突破點。


從整個地域品類競爭格局來看,西式、歐包的品類現在是市場的主流和同質化產品,我們重新調整了品類的地域母體,聚焦于【日式】,一方面市場處在萌芽發展期,同時日式的產品匠心、溫暖都是消費者已有認知,很容易遷徙到品牌上來。


在兩個方案中都圍繞打造日系特色文化體驗氛圍,為品牌暖系文化的輸出找到載體,為此在品牌IP形象塑造上,設計了個日系擬人化的動物熊形象,可愛卡通的外觀,喜愛烘焙而且精通烘焙,尤其喜歡在烘焙料理中加入不同的新鮮餡料,每天為街坊鄰居來往行人現場制作新鮮出爐的面包。


hongy talk 烘焙

方案一




hongy talk 烘焙

方案二


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